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防冷凝水除濕機(jī),讓食品更安全衛(wèi)生

作者:CEO 時(shí)間:2023-01-08

信息摘要:防冷凝水除濕機(jī),讓食品更安全衛(wèi)生:冷凝水就是水汽經(jīng)過(guò)冷凝形成的液態(tài)水,它跟空氣的含濕量,露點(diǎn)溫度關(guān)系很大,我們通常說(shuō)的蒸餾水其實(shí)就是一種冷凝水,還有秋冬季節(jié)的露水,以及回南天、梅雨季節(jié)返潮出現(xiàn)的水。蒸餾水因?yàn)槭翘匾庵圃斐鰜?lái)的,都是在密封的管道下生產(chǎn)的,所以很純凈,沒(méi)有一絲雜質(zhì),可以飲用。至于其他的露水、返潮出現(xiàn)的水,由于是暴露在空氣中,所以會(huì)出現(xiàn)很多的雜質(zhì),...

防冷凝水除濕機(jī),讓食品更安全衛(wèi)生

防冷凝水除濕機(jī),讓食品更安全衛(wèi)生

  防冷凝水除濕機(jī),讓食品更安全衛(wèi)生:冷凝水就是水汽經(jīng)過(guò)冷凝形成的液態(tài)水,它跟空氣的含濕量,露點(diǎn)溫度關(guān)系很大,我們通常說(shuō)的蒸餾水其實(shí)就是一種冷凝水,還有秋冬季節(jié)的露水,以及回南天梅雨季節(jié)返潮出現(xiàn)的水。蒸餾水因?yàn)槭翘匾庵圃斐鰜?lái)的,都是在密封的管道下生產(chǎn)的,所以很純凈,沒(méi)有一絲雜質(zhì),可以飲用。至于其他的露水、返潮出現(xiàn)的水,由于是暴露在空氣中,所以會(huì)出現(xiàn)很多的雜質(zhì),比如細(xì)菌病毒什么的。

  對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),如何防范冷凝水是一個(gè)非常重要的問(wèn)題,特別是在一些速凍食品生產(chǎn)企業(yè)還有海鮮包裝企業(yè),這些企業(yè)的產(chǎn)品都是需要冷凍或者是速度的,比如各種速凍水餃、包子這些東西,然后就是各種海鮮,這些東西也是冷凍的,要不然就會(huì)臭掉。冷凍跟速度的溫度都很低,但是挑揀、包裝車間的溫度可不是零下二十幾度的,一般10度左右,甚至是常溫,這樣就存在溫差,于是就會(huì)出現(xiàn)冷凝水。

  這個(gè)冷凝水不會(huì)出現(xiàn)在操作臺(tái)上,而是出現(xiàn)屋頂或者是車間的鋼梁上,一旦多了,就會(huì)滴落下來(lái),掉到地面問(wèn)題不大,就怕掉落到產(chǎn)品表面,因?yàn)檫@種冷凝水是在空氣中時(shí)間較長(zhǎng),所以容易混上細(xì)菌病毒什么的,北京、大連、深圳的疫情復(fù)發(fā),不就是病毒附在海鮮上面的么?萬(wàn)一這混合了細(xì)菌病毒的冷凝水掉落在產(chǎn)品上面,就會(huì)造成菌落超標(biāo),是會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量,導(dǎo)致食品不安全的。因此需要解決冷凝水的問(wèn)題。

  出現(xiàn)冷凝水的原因有兩個(gè),一個(gè)是空氣濕度,另外一個(gè)就是溫度,假如空氣中的水汽總量不變,溫度越高,那么相對(duì)空氣濕度越低,溫度越低,相對(duì)空氣濕度就會(huì)變高。所以要想解決這個(gè)冷凝水影響產(chǎn)品質(zhì)量的事情,需要從這個(gè)方面來(lái)解決。由于海鮮類產(chǎn)品覆蓋很多的冰塊,因此要想通過(guò)提升溫度的方法來(lái)降低空氣濕度,這就不可行了,因?yàn)闇囟壬撸诨髸?huì)導(dǎo)致食品品質(zhì)下降,因?yàn)檫@就是在自然解凍。

  所以我們只能通過(guò)除濕的方法來(lái)解決冷凝水,把空氣中的水汽給清除了,總不會(huì)出現(xiàn)冷凝水了吧,這樣就不用擔(dān)心食品會(huì)出現(xiàn)菌落超標(biāo)的事情了。那么該如何解決呢?那就是使用除濕機(jī),它采用冷卻除濕技術(shù),可以將空氣中的水汽轉(zhuǎn)化成水,排放出去,這樣就可以確保室內(nèi)干爽,這空氣中水氣都沒(méi)有了,那么冷凝水也不會(huì)出現(xiàn)了。

  杭州安詩(shī)曼有限公司,是一家專業(yè)生產(chǎn)除濕機(jī)的企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量可靠,售后及時(shí)周到。清除防范冷凝水,可以選擇使用普通的立式除濕機(jī),也可以選擇吊頂式除濕機(jī),看車間的高度,如果車間較高,那么使用吊頂式除濕機(jī)為好,如果是一般的高度,也可以選擇使用立式除濕機(jī),兩種除濕機(jī)各有優(yōu)缺點(diǎn),吊頂式需要安裝,不占用地面空間,前期比較繁瑣,立式直接可用,不需要安裝,請(qǐng)根據(jù)自己的場(chǎng)合來(lái)選擇。

  

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